Концепция: столовые, кейтеринг
Оборудование: тепловое (UNOX), холодильное (POLAIR), электромеханическое (ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ), нейтральное (АЛТЭК), весовое (CAS)
Даты проведения работ: февраль-март 2017 года
United Catering Group – кейтеринговая компания, занимающаяся организацией корпоративного питания для бизнес-центров и крупных промышленных предприятий. Среди ее клиентов: Hyundai Motor, завод NISSAN в Петербурге, ОАО «Концерн «Калашников» в Ижевске, производственный комплекс «Мираторг» в Белгородской области, ООО «ВИЛО РУС» в Ногинске и многие другие.
Свои услуги UCG предоставляет под брендами MFC foods, Cantina City и Like Coffee. Это 3 разные концепции общепита, которые UCG реализует «под ключ»: от дизайна до проработки меню и найма персонала.
- MFC foods – корпоративные столовые формата free flow для сотрудников крупных предприятий, а также для учащихся и студентов учебных учреждений.
- Cantina City – современные столовые, работающие в бизнес-центрах класса «А» и «B+».
- Like Coffee – это уютные кофейни с разнообразным меню (салаты, сандвичи, выпечка и сладости), располагающиеся в офисных зданиях и деловых центрах.
В начале 2017 года группа компаний «Алтэк» совместно с United Catering Group занималась оснащением корпоративной столовой для сотрудников завода NISSAN в Санкт-Петербурге. Работы проводились в рамках проекта модернизации точки питания, поскольку сама столовая функционирует уже с начала 2016 года. Была обновлена линия раздачи, система навигации (сервисные линии, перила, постеры, информационные носители), освещение, некоторые функциональные модули (салат-бар). Все эти нововведения были направлены на то, чтобы увеличить скорость и качество облуживания посетителей.
Перед персоналом столовой стоит непростая задача – ежедневно обеспечивать свежим и разнообразным питанием 2 400 сотрудников завода. Работа на пищевом производстве ведется в несколько смен.
Компания «Алтэк» занималась поставками некоторых позиций теплового, холодильного, электромеханического и нейтрального оборудования.
