Даты: 26-28 февраля 2019
Место проведения: Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, д.64, КВЦ «ЭКСПОФОРУМ»
Организатор: «ФАРЭКСПО»
С 26 по 28 февраля 2019 в Санкт-Петербургском выставочном центре «Экспофорум» пройдет международная специализированная выставка ExpoHoReCa для специалистов индустрии гостеприимства.
Группа компаний «Алтэк» примет участие в этом событии. Все три дня на своем стенде мы при поддержке наших партнеров – RATIONAL, MERRYCHEF, ROBOT COUPE, COLDLINE и ZUMMO – будем демонстрировать эффективное и суперсовременное оборудование для профессиональной кухни.
Бренд-шефы «Алтэк» – Сергей Харитонов и Никита Ибрагимов – проведут практические мастер-классы с использованием многофункциональных кухонных аппаратов, расскажут про их функционал, особенности использования, покажут, какой удобной и эргономичной может быть профессиональная кухня. Наши специалисты проконсультируют по всем вопросам проектирования, оснащения и сервисного обслуживания точек питания любого формата – от фаст-фуда до ресторана.
Полное расписание мастер-классов и презентаций на стенде «Алтэк» 26-28 февраля:
| Время | Бренд | Спикер | Тема | Меню |
| 10:00 – 11:00 | MERRYCHEF | Никита Ибрагимов | Супербыстрые печи MERRYCHEF: новый взгляд на фаст-фуд | Бургеры, пицца, бейглы |
| 11:00 – 12:00 | ROBOT COUPE | Сергей Харитонов, Роман Марченко | Оснащение джус-бара. Соковыжималки ROBOT COUPE | Соки, смузи |
| 12:00 – 13:00 | RATIONAL | Сергей Харитонов, Алексей Игорев | SelfCookingCenter® XS – сердце кухни. Или как добиться максимальной мощности на минимальном пространстве | Выпечка. Круассаны |
| 13:00 – 14:00 | MERRYCHEF | Никита Ибрагимов | Супербыстрые печи MERRYCHEF: новый взгляд на фаст-фуд | Бургеры, пицца, бейглы |
| 14:00 – 15:00 | ROBOT COUPE | Сергей Харитонов, Роман Марченко | Нетривиальное банкетное меню вместе с ROBOT COOK | Паштеты, закуски, муссы, пюре |
| 15:00 – 16:00 | RATIONAL | Сергей Харитонов, Алексей Игорев | SelfCookingCenter® XS – сердце кухни. Или как добиться максимальной мощности на минимальном пространстве | Поуровневое приготовление. Фаст-фуд сэт: бугеры и картофель фри |
| 16:00 – 17:00 | MERRYCHEF | Никита Ибрагимов | Супербыстрые печи MERRYCHEF: новый взгляд на фаст-фуд | Бургеры, пицца, бейглы |
| 17:00 – 18:00 | RATIONAL | Сергей Харитонов, Алексей Игорев | SelfCookingCenter® XS – сердце кухни. Или как добиться максимальной мощности на минимальном пространстве | Жарение |