Концепция: кафе
Оборудование: тепловое (UNOX, ABAT, HURAKAN), холодильное (POLAIR, HICOLD), пекарское (HURAKAN), электромеханическое (GASTRORAG), посудомоечное (APACH), весовое (GASTRORAG), вакуумное (INDOKOR), нейтральное (АЛТЭК)
Дата открытия: июнь 2015 года
JOKI-JOYA (бывший HLOP-TOP) – это сеть парков семейного отдыха, располагающиеся в крупных торгово-развлекательных комплексах Санкт-Петербурга и Москвы. Первый был открыт в 2015 году.
На большом по площади пространстве размещены всевозможные забавы для детей разного возраста: игровой лабиринт, «тарзанка» веревочный парк, батуты. Здесь есть и красочный средневековый замок, и воздушные пушки, из которых можно обстреливать воображаемые пиратские корабли, и специальная мягкая поролоновая яма, в которой легко отрабатывать технику прыжков.
Для спортивных ребят предусмотрены баскетбольное и футбольное поле, где могут играть и дети, и взрослые. Есть отдельная зона для самых маленьких гостей – с сухим бассейном и развивающими играми.
Все активности в парке проходят под чутким контролем аниматоров, которые не только занимают детей анимационными программами и аквагримом, но и следят за безопасностью на площадке.
В семейных парках есть и развлечения для родителей – ресторанная зона, откуда папы и мамы могут, отдыхая, наблюдать за детьми. Например, в JOKI-JOYA в «Питерлэнде» открыт видовой ресторан с панорамой Финского залива и Крестовского острова.
Кроме того, во всех центрах принимаются заявки на проведение детских праздников и дней рождений «под ключ». На это рассчитаны отдельные комнаты. По желанию, они украшаются воздушными шарами, для каждой компании разрабатывается тематическая развлекательная программа, составляется праздничное меню с закусками и именинным тортом, приглашаются аниматоры и актеры, которые будут занимать детей веселыми и дружными играми. При необходимости возможно устроить фото или видео-сессию. Такой праздник абсолютно точно надолго запомнится и виновнику торжества и всем присутствующим гостям!
Группа компаний «Алтэк» выступила партнером JOKI-JOYA (Hlop Top), реализовав доставку и установку оборудования для кафе в нескольких детских центрах – в ТРК «Питерлэнд», «ЛЕТО» и «Монпансье».
Комплект техники включал стандартный набор для оснащения профессиональной кухни любой точки общепита:
- из теплового оборудования – это пароконвектомат, электроплита, фритюрница HURAKAN и электрический гриль;
- электромеханические приспособления – составили разного рода соковыжималки, блендеры и слайсеры – все бренда GASTRORAG;
- холодильные установки – обязательный элемент любой кухни (потому что свежесть продуктов превыше всего): холодильные и морозильные шкафы с глухими дверьми самой популярной сегодня марки POLAIR, а также холодильный стол HICOLD и льдогенератор APACH;
- Для мойки посуды была выбрана профессиональная купольная посудомойка APACH AC800.
- Нейтральное оборудование из нержавеющей стали – столы, полки, металлические стеллажи – собственного производства АЛТЭК.
Адреса детских центров в Санкт-Петербурге:
- ТРЦ «ПИТЕРЛЭНД», Приморский проспект, д.72, 3 этаж
- ТРК «ЛЕТО», Пулковской шоссе, д.25, 2 этаж
- ТРЦ «РИО», улица Фучика, 2
- ТРК «МОНПАНСЬЕ», улица Планерная, д.59
- ТРК «ПИТЕР РАДУГА», проспект Космонавтов, д.14
- ТРЦ «ОХТА МОЛЛ», проспект Шаумяна д. 4