Концепция: фастфуд
Адрес: Санкт-Петербург, Гражданский проспект, 41В, ТРК «Академ-Парк», 3 этаж, отдел 86
Оборудование: тепловое (JEJU), холодильное (POLAIR, TEFCOLD, SKYCOLD), посудомоечное (DIHR), электромеханическое (BEAR VARIMIXER, ROBOT COUPE, FIMAR, INSINKERATOR), нейтральное (CASTA)
«Терияки-гриль» – это сеть японских ресторанов быстрого питания с классическими традициями и гостеприимной атмосферой.
Само слово «терияки» обозначает традиционные японские блюда. Свежие овощи, качественное мясо, отборные злаки – для пищи в стиле «терияки» используются натуральные и полезные продукты, а теппан, заменяющий сковородку, гарантирует идеальную тепловую обработку блюд. Особенный вкус и аромат блюдам терияки придают авторские соусы, рецепты которых собирали повара и гастрономические эксперты компании.
Рестораны сети «Терияки-гриль» представлены в формате фуд-кортов в торговых центрах и торгово-развлекательных комплексах.
