Подогреватель для тарелок – это оборудование, которое можно отнести к разряду элитных кухонных принадлежностей. Несмотря на то...
Подогреватель для тарелок – это оборудование, которое можно отнести к разряду элитных кухонных принадлежностей. Несмотря на то, что этот прибор класса премиум не часто встретишь даже на современной кухне из-за высокой стоимости, его предназначение не сводится к одной лишь функции – разогревать посуду.
Что такое подогреватель для тарелок, и для чего он вообще нужен?
Диспенсер для подогрева тарелок представляет собой нагревательный элемент, который обычно идет в комплекте с духовым шкафом. Основное его предназначение – поддержание необходимой для того или иного блюда температуры. Шкаф для подогрева посуды позволяет сервировать на стол всегда горячие блюда. И это не просто приятное дополнение к вкусной трапезе, но и показатель качества обслуживания, который демонстрирует высокий уровень заведения.
Кроме того, некоторые кулинарные изыски просто необходимо подавать в заранее подогретой посуде для сохранения вкусовых качеств продуктов. Так, истинные ценители кофе доподлинно знают, что кофе определенных сортов рекомендуется разливать в теплые чашки, чтобы почувствовать особый аромат этого напитка.
Вы замечали, что в любой гостинице за завтраком, если Вы заказываете омлет, то его приносят на теплой тарелке? Это не просто «бонус», зависящий от звездности отеля, а практическая необходимость для сохранения воздушности омлета.
Оценить практичность и функциональность подогревателя посуды можно не только на профессиональной кухне. Хозяйки в домашних условиях наверняка найдут полезным этот прибор, ведь спектр его применения чрезвычайно широк. Можно и продукты для ужина разморозить, и пищу поддержать в теплом состоянии к приходу мужа с работы, и бутылочку с детским питанием для малыша за пару минут подогреть, и опару для выпечки приготовить.
Принцип работы шкафа для подогрева посуды состоит в том, что вентилятор равномерно распределяет поступающий горячий воздух. Любой подогреватель воздуха имеет также бесступенчатую систему регулирования температуры и индикаторы включения для удобного управления выбранными программами.
