Пароконвектомат Apach Chef Line LEB101SB - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Он сочетает в себе функции конвекции, пара и их комбинации, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с сохранением их вкусовых качеств, сочности и питательных свойств.
Особенности:
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку
Высокопроизводительный парогенератор из нержавеющей стали AISI 304 с высокой степенью теплоизоляции
Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов
Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами
Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки вентилятора и поверхности за дефлектором
Уплотнитель двери из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины
Встроенный каплесборник двери обеспечивает сбор конденсата и вывод в дренаж аппарата
Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию
Использование компонентов с длительным сроком службы
6 предложенных скоростей вентилятора, функция прерывистой вентиляции для приготовления необычных блюд
Автореверс вентилятора для равномерности приготовления на всех уровнях
Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали
Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере
Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением
Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей
Подключение USB
Панель управления:
Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры внутри продукта
Цветной TFT дисплей с диагональю 3,5" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
Эргономичные рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Светодиодные индикаторы для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине
Автоматический режим приготовления с 95 предустановленными программами, включая программы по разогреву на тарелке и противне
Режим программирования: возможность сохранения до 99 пользовательских программ в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы
Ручной режим приготовления с тремя вариантами работы и мгновенным запуском:
конвекция от +30 C до +300 C
пар от +30 C до +130 C
комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C
Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков
Возможность просмотра и изменения рецепта в любой момент
Технологии:
Autoclima - автоматическое поддержание идеального климата в рабочей камере, чтобы обеспечить оптимальные условия для приготовления
Fast-Dry Boosted - быстрое и эффективное удаление влаги из рабочей камеры
Smart Diagnostic System - система диагностики, которая поддерживает высокую производительность оборудования
EcoVapor - автоматический контроль уровня пара в камере, значительно снижающий потребление воды и электроэнергии
TurboVapor - система, которая автоматически регулирует подачу пара для идеального приготовления сложных продуктов
Функции:
Ручной предварительный нагрев
Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора
Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии
Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления
Intelligent Energy System - автоматически оптимизирует энергопотребление в зависимости от типа и количества продуктов, поддерживая стабильную температуру и предотвращая ее перепады
Автоматическая мойка:
Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере значительно снижает расход моющих средств
7 автоматических программ мойки: Ручная, Ополаскивание, Fast, Soft, Medium Eco, Hard Eco , Grill
Система удаления накипи CALOUT, которая предотвращает образование и накопление накипи в парогенераторе
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!
