особенности оснащения
• MagicPilot® – концепция управления Touch & Slide
• autoChef® – автоматическое приготовление
• более 250 интернациональных рецептов, которые можно изменить
• память для более 1200 программ приготовления
• обзор избранных программ на стартовой странице
• защита всех программ от неразрешенного изменения/удаления
• прямое переключение языков, поиск по тексту
• ChefsHelp – инфо-шаги ввод информации пользователя текстом и графикой в любом шаге приготовления
• VideoAssist – интерактивная помощь в управлении, фильмы с профессиональным поваром
• вызов программы в autoChef® считыванием штрихкода
• концепция ручного управления с 12 видами приготовления: щадяший пар, пар, экспресс-пар, конвекция, комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное, ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя
• Функция шагов приготовления – до 20 шагов приготовления, индивидуально комбинируемые
• FlexiRack® – концепция мощности для увеличения мощности более чем на 50% *
• EasyLoad – поперечная загрузка серийно для более безопасной работы
• WaveClean – автоматический система мойки
• встроенный ручной душ
• SES – Steam Exhaust System безопасная система удаления пара
• GreenInside – счетчик потребления электроэнергии
• CombiDoctor – автоматический тест всех функций аппарата, таких как функции климата и мойки.
• FamilyMix – Эффективное использование рабочей камеры – продукты, которые готовятся в одинаковом климате, собраны в единый список – мы предлагаем, что можно вместе приготовить
• MultiCook – Интеллектуальный контроль времени приготовления
• QualityControl – стабильное качество; независимо от объема загрузки всегда безупречный результат!
• гигиеничная дверь камеры с двойным стеклопакетом, правый упор двери
• светодиодное освещение двери камеры
• Гигиеничная рабочая камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали
• WLAN** (Беспроводная локальная сеть)
вместимость
вставки 6
GN 1/1 (530 x 325 x 65 мм) 6
пекарский (600 x 400 x 85 мм) 5
FlexiRack® (530 x 570 x 65 мм) 6 (≈ 10x GN 1/1)
тарелки
(Ø 28 cм на решетке FlexiRack®)
24
тарелки
(Ø 32 см – банкетная тележка)
22
порции/ рационов в день 30 - 100 (GN 1/1);
30 - 150 (FlexiRack®)
другие особенности оснащения
• механизм открывания двери одной рукой
• магнитный контактор двери, растовое открывание двери со стопором
• съемное уплотнение двери – может заменить клиент
• канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги
• DynaSteam – подача пара, динамично подстраиваемая под процессы и загрузки
• динамичный автореверсный привод вентилятора для большей равномерности
• 5 программируемых скоростей вентилятора (10 в комбинации с вращением с интервалами) – цикличный режим работы
• аварийное торможение вентилятора
• встроенная сепарация жира
• ручная программа мойки с пошаговой инструкцией
• счетчик для сервиса водяного фильтра
• Time2Serve – ввод желаемого времени подачи
• RackControl – таймер уровней приготовления
• ClimaSelect plus – управление климатом, с шагом 10%
• Ready2Cook – разогрев, охлаждение, подготовка рабочего климата
• PerfectHold – функция поддержания в горячем виде с SmartCoolDown
• многоточечный термощуп для продукта (до 99 °C)
• EcoModus – автоматическое снижение температуры при режиме длительного приготовления и незагруженной камере
• подача энергии в соответствии с требованиями
• сокращенная мощность энергии (Е/2)
• встроенный теплообменник
• MKN FlexiCombi® Connect – серийное ПО
• встроенная память НАССР
• возможности для профессионального пекаря – программы выпечки с подачей воды в мл, временем покоя и удалением влаги, все шаги программируемы
• ручное увлажнение
• таймер со временем старта в реальном времени
• USB порт, используется среди прочего и для обновления ПО**
• импорт рецептов c флеш-картой USB
• мигающий экран по окончнии времени приготовления
• динамик с настраиваемыми звуками
• акустический сигнал по окончании приготовления
• беспотенциальные контакты для вытяжного зонта
• прямое подключение к канализации по нормам DVGW
• Сифон предусмотрен в аппарате
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!
