особенности оснащения
• MagicPilot – концепция управленияTouch & Slide
прочный износостойкий дисплей с реальным
цветовым решением, антибликовое безопасное
стекло; режим очистки дисплея
• autoChef – автоматическое приготовление
• рецепты разных стран, которые можно изменить
• память для более 350 программ приготовления
• обзор избранных программ на стартовой странице
• защита программ от несанкционированного
изменения/удаления
• прямое переключение языков, поиск по тексту
• концепция ручного управления с 12 видами
приготовления:
щадяший пар, пар, экспресс-пар, конвекция,
комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное,
ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя
• StepMatic – до 20 шагов приготовления,
индивидуально комбинируемые
• ChefsHelp –инфо-шаги
ввод информации пользователя текстом и графикой в
любом шаге приготовления
• VideoAssist – интерактивная помощь в управлении,
фильмы с профессиональным поваром
• WaveClean – автоматический система мойки
• Сифон предусмотрен в аппарате
• SES – Steam Exhaust System
безопасная система удаления пара
• GreenInside – счетчик потребления электроэнергии
• QualityControl – стабильное качество; независимо от
объема загрузки всегда безупречный результат!
• гигиеничные двери камер с двойным
стеклопакетом
• Для удобства ручка нижней двери повернута на 180°
• правый упор двери
• Гигиеничные рабочие камеры из коррозийностойкой
хромоникелевой стали
• HoodIn – встроенный пароконденсатор с КПД до 80%
• MagicHood – зонт для нейтрализации запахов
Для использования в зонах обслуживания клиентов,
без внешней вентиляции*
• 4-ступенчатая концепция фильтров – безопасно и
эффективно
• 2-уровневая регулировка мощности вентиляции;
против чада, неприятных запахов и жира
• Зонт для нейтрализации запахов MagicHood
подключается к системе слива для вывода конденсата
через вытяжной патрубок SpaceCombi (вкл. щетку
очистки и запасной фильтр)
• порт ETHERNET
основные требования к монтажу
локальные интерфейсы
• постоянное подключение к электричеству (EA/EZ)
• подключение холодной воды (KW/TWk)
• подключение мягкой воды (EW/EWk)
• подключение дренажа (A/A)
• вытяжка (AL)
питьевая вода холодная (KW/TWk)
Давление подключаемой воды: 2 - 6 б
размер разъема: DN 20 (G ¾" A)
качество ммоль/л (°dH): < 4 (22.2)
потребление при мойке: 17.7 л
Мягкая вода (EW/EWk)
Давление подключаемой воды: 2 - 6 б
размер разъема: DN 20 (G ¾" A)
качество ммоль/л (°dH): < 0.9 (5)
потребление при приготовлении на пару: 7.5 л/ч
потребление при приготовлении на пароконвекции: 1.7 л/ч
потребление при мойке: 1.3 л
слив/ подключение к канализации: (A/A)
проток воды макс: 10 л/мин
размер разъема: DN 40
качество: max. 95 °C
Технические характеристики:
вместимость:
вставки: 6 + 6 (12)
2/3 GN (354 x 325 x 65 мм): 6 + 6 (12)
1/1 GN (530 x 325 x 65 мм): 6 + 6 (12) тарелки Ø 28 cм на решетках для регенерации: 12 + 12 (24)
порции/ рационов в день: 60 - 160
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!