Концепция: итальянское бистро на каждый день от сети Italy&co.
Адрес: Санкт-Петербург, Добролюбова, 8
Оборудование: тепловое (MKN, SILKO, PIZZAMASTER, UNOX, SIRMAN, BECKERS, HURAKAN, MENUMASTER), холодильное (COLDLINE, BSV-INOX, HICOLD, POLAIR, ARKTO, LIEBHERR, TEFCOLD), барное (BLENDTEC, BREMA, ROBOT COUPE, VITAMIX), электромеханическое (RGV, SIRMAN, ROBOT COUPE, IMPERIA, APACH), весовое (CAS), посудомоечное (KRUPPS), упаковочное (LERICA), нейтральное (АЛТЭК, ПАКС-МЕТАЛЛ, BSV-INOX), вентиляционное (АЛТЭК), аксессуары (TRUST, MACO, PERFECT)
Дата открытия: 31 марта 2023 года
Знаменитая итальянская дольче вита добралась и до проспекта Добролюбова, обещая гостям «Петроградский вайб» и любимую классику в меню.
По задумке авторов ресторан концептуально разделен на две части. На первом этаже есть все, что сделает кофебрейк незабываемым. Большая витрина с аппетитной выпечкой от кондитерской Kruch, авторскими десертами и уютные столики с панорамным видом.
На втором этаже находятся бар и ресторан, впитавшие лучшие визуальные приемы эклектики. Достигнув поразительного визуальный единения, здесь переплелись оливковые диваны, роспись стен природным орнаментом, классические венские стулья, причудливые зеркала и бархат итальянских 70-х. Обилие растений, дневного света и свободного пространства, дарит приятное ощущение «воздушности».
За счет такого планировочного решения заведение получилось стильным и многофункциональным. Здесь уместно все: утром зайти за чашечкой кофе, днем — пригласить коллег на деловую встречу, а вечер завершить коктейлем или встретиться с друзьями. В теплое время года задний двор ресторана превращается в уютную зеленую террасу.
